用奶粉做的超简单美食
随着生活节奏的加快,人们越来越倾向于寻找既方便又美味的食品,而奶粉作为一种营养丰富、易于储存的食品原料,成为了许多人厨房里的常备品,就让我们一起探索如何用奶粉制作出几款简单又美味的美食吧!
奶粉布丁
材料:全脂奶粉100克、鲜奶200毫升、鸡蛋黄2个、细砂糖50克
步骤:
- 将奶粉与少量热水混合均匀,放凉备用。
- 在另一个碗中,将蛋黄和细砂糖打至颜色变浅,体积膨胀。
- 慢慢加入已冷却的奶粉液,边加边搅拌。
- 再缓缓倒入鲜奶,继续搅拌均匀。
- 过筛后倒入模具,放入蒸锅中蒸约15分钟即可。
奶粉蛋糕
材料:低筋面粉80克、奶粉20克、细砂糖60克、鸡蛋2个、植物油适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖打发至浓稠状。
- 筛入低筋面粉和奶粉,轻轻翻拌均匀。
- 加入适量植物油,继续拌匀成面糊。
- 将面糊倒入模具,放入预热好的烤箱中,以180℃烤约20分钟。
奶粉冰淇淋
材料:奶粉50克、淡奶油200毫升、细砂糖30克、水适量
步骤:
- 将奶粉与少量水混合溶解,放凉备用。
- 在另一个碗中,将淡奶油打发至出现纹路。
- 加入细砂糖继续打发至硬性发泡。
- 慢慢倒入奶粉液,轻轻翻拌均匀。
- 将混合物倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上即可享用。
奶粉燕麦饼干
材料:燕麦片100克、奶粉20克、细砂糖30克、鸡蛋1个、植物油适量
步骤:
- 将燕麦片、奶粉和细砂糖混合均匀。
- 打入鸡蛋,加入植物油,搅拌均匀成面团。
- 将面团分成小份,搓成球状后压扁。
- 放入预热好的烤箱中,以170℃烤约15分钟即可。
就是用奶粉制作的几款简单又美味的美食,无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都能给你带来满满的幸福感,快来动手试试吧!