在苏州这座古城里,除了那些闻名遐迩的园林和古典建筑,还藏匿着许多只有本地人才会知晓的“苍蝇馆子”,这些不起眼的小店往往承载着最地道的江南风味,是寻找真正美食体验者的天堂,就让我们一起探索几处这样的宝藏地点吧!
老朱家面馆
位于平江路附近的一条小巷子里,这家面馆虽然外观不起眼,但却是许多老苏州人心中的白月光,每天清晨开门迎客时,门口就已经排起了长队,他们家的阳春面、焖肉面以及三鲜馄饨都是必尝之选,面条筋道爽滑,汤头鲜美无比,让人一试难忘。
张记臭豆腐
对于喜欢尝试新奇食物的朋友来说,张记臭豆腐绝对值得一去,它坐落在观前街附近一个不起眼的角落里,但只要路过这里,那股独特的香味就会立刻抓住你的鼻子,外皮酥脆、内部嫩滑的臭豆腐配上特制的酱汁调料,味道层次丰富,让人欲罢不能。
李阿姨糖粥
如果你是一个甜食爱好者,那么李阿姨糖粥绝对不能错过,这家店隐藏于十全街上,看似普通却有着极高的人气,一碗热腾腾的桂花糯米藕或者红豆沙小圆子,不仅能够满足你对甜蜜口感的追求,还能让你感受到浓浓的江南风情。
阿婆生煎包
最后要推荐给大家的是位于石路商业区边上的一家老字号——阿婆生煎包,虽然店面不大,但每天下午四点左右开始营业后,总能吸引大量食客前来排队等候,刚出锅的生煎包皮薄馅多汁,底部金黄酥脆,顶部则因为蒸汽的作用而形成了诱人的小泡泡,一口咬下去满嘴留香。
就是我为大家整理的一些苏州本地人才知道的苍蝇馆子了,希望可以帮助到正在寻找特色美食之旅的朋友们,除了上述提到的几家之外,苏州还有很多其他值得探索的好地方等待着大家去发现哦!记得带上好胃口出发吧!