怎样做简单的芒果甜品

芒果，这种热带水果因其甜美的口感和鲜艳的颜色，成为了许多人喜爱的食材，我们将一起探索如何制作几款简单又美味的芒果甜品，无论是作为早餐、下午茶还是甜点,这些甜品都能带给你愉悦的味蕾享受。

芒果冰沙

材料：

• 成熟芒果 2 个
• 蜂蜜 1 汤匙
• 冰块适量
• 牛奶或椰奶 1/4 杯（可选）

步骤：

1. 准备芒果：将芒果去皮,切成小块。
2. 混合材料：将芒果块、蜂蜜和冰块放入搅拌机中，如果喜欢奶香味,可以加入牛奶或椰奶。
3. 搅拌：启动搅拌机，将所有材料搅拌均匀,直到形成浓稠的冰沙状。
4. 倒入杯中：将冰沙倒入杯中,可以根据个人口味添加一些额外的冰块。
5. 装饰：可以用一片新鲜的芒果片或薄荷叶进行装饰。

芒果糯米饭

材料：

• 糯米 200 克
• 糖 2 汤匙
• 椰奶 200 毫升
• 芒果 2 个
• 盐少许
• 黑芝麻少许（可选）

步骤：

1. 浸泡糯米：将糯米提前浸泡 4-6 小时或过夜,然后沥干水分。
2. 煮糯米：将糯米放入锅中，加入适量水（水量要比平时煮米饭多一些），加入少许盐和糖,煮至糯米熟透且略带粘性。
3. 混合椰奶：将煮好的糯米与椰奶混合均匀,让糯米充分吸收椰奶的味道。
4. 准备芒果：将芒果去皮,切成小块或薄片备用。
5. 装盘：将混合好的糯米盛入盘中,上面铺上芒果块或芒果片。
6. 装饰：可以在表面撒上一些黑芝麻增加风味。

芒果布丁

材料：

• 芒果 1 个
• 吉利丁片 10 克
• 牛奶 200 毫升
• 糖 30 克
• 淡奶油 100 毫升

步骤：

1. 处理芒果：将芒果去皮，切成小块,用搅拌机打成泥状。
2. 溶解吉利丁：将吉利丁片放入冷水中软化,然后捞出沥干水分。
3. 加热牛奶：在小锅中加热牛奶，加入糖,搅拌至完全溶解。
4. 混合材料：将软化的吉利丁加入热牛奶中，搅拌至完全溶解，再加入芒果泥和淡奶油,搅拌均匀。
5. 倒入模具：将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少 4 小时,直到凝固。
6. 脱模：从冰箱取出布丁，用热水稍微烫一下模具边缘,便于脱模。
7. 装饰：可以将布丁切成小块,搭配一些新鲜水果或薄荷叶装饰。

通过以上几种简单的芒果甜品制作方法，你可以在家中轻松享受到美味的芒果甜品，无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，这些甜品都能为你带来一份甜蜜的慰藉，希望你喜欢这些食谱,并尝试在家制作它们！