西安,这座古老而又充满活力的城市，不仅以其丰富的历史文化遗产吸引着世界各地的游客，还以其独特的美食文化让人流连忘返，在众多的美食中，米饭炒菜无疑是日常饮食中不可或缺的一部分，无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末时光，一顿美味的米饭炒菜总能为生活增添不少乐趣，在西安这座城市里，究竟哪家的米饭炒菜做得最好呢？就让我们一起探索那些隐藏在街头巷尾、口碑相传的美食小店吧！

老孙家炒饭

提到西安本地人喜爱的炒饭品牌,“老孙家”绝对榜上有名，这家店虽然店面不大，但每到饭点总是座无虚席，他们家的招牌菜是香菇滑鸡炒饭，选用新鲜鸡肉搭配上等香菇，再加上精心调配的酱料，每一粒米饭都裹满了香味，入口即化，令人回味无穷，还有经典的扬州炒饭、虾仁西兰花炒饭等多种选择，满足不同口味的需求。

张记家常菜馆

对于喜欢尝试更多地方特色菜肴的朋友来说,“张记家常菜馆”是一个不错的选择，这里的环境温馨舒适，服务周到细致，特别推荐的是他们的腊肉炒饭，选用当地特产的优质腊肉切片后与软糯适中的米饭同炒，咸香适口，非常适合搭配一碗热腾腾的老火靓汤享用，除此之外，像酸豆角肉末炒饭、土豆丝鸡蛋炒饭等也是店内非常受欢迎的菜品。

小杨生煎包+炒饭双拼套餐

如果你既想品尝地道的上海风味小吃又能兼顾到营养均衡的话,那么位于回民街附近的“小杨生煎包”绝对值得一试，除了闻名遐迩的小笼包外，这里提供的生煎包+炒饭组合套餐也相当受欢迎，特别是那碗色泽金黄、粒粒分明的扬州炒饭，上面撒满了葱花和火腿丁，香气扑鼻而来，让人食欲大增，搭配几颗刚出锅的生煎包，简直是早餐或午餐的理想选择。

秦镇米皮+拌饭组合

最后要介绍的是位于南门外一家名为“秦镇米皮”的小餐馆，虽然主要以售卖凉皮为主打产品，但他们家的拌饭同样不容错过，尤其是当季时令蔬菜如菠菜、豆芽等与精选大米完美结合而成的素拌饭，清爽开胃；而加入牛肉片、胡萝卜丝等配料做成的荤拌饭则更加鲜美可口，这样的搭配方式不仅丰富了餐桌上的选择，也让食客们在享受传统小吃的同时能够体验到更多元的饮食文化。

在西安寻找一家满意的米饭炒菜并不难,关键在于是否愿意花时间去发现那些藏在角落里的好味道，希望上述推荐能帮助你找到心仪的餐厅，并享受到最正宗的陕西风味！