上饶，这座位于江西省东北部的城市，不仅以其丰富的自然景观和深厚的文化底蕴著称，更以其独特的地方美食吸引着无数食客，如果你是一个热爱探索各地特色美食的旅行者，那么上饶绝对是一个不容错过的目的地，以下是一些在上饶必尝的地道美食，它们各具特色,让人回味无穷。

1. 铅山烫粉：作为上饶的一张美食名片，铅山烫粉以其细腻柔滑的米粉、鲜美浓郁的高汤以及丰富的配料而闻名，每一口都是对味蕾的极致诱惑,让人一试难忘。

2. 弋阳年糕：弋阳年糕是上饶的传统小吃之一，选用优质糯米精心制作而成，口感软糯香甜，既可直接食用，也可切片煎炸或与其他食材搭配烹饪，变化多样,美味可口。

3. 广丰炒粉：广丰炒粉以其独特的酱料和火候控制著称，米粉劲道有弹性，与豆芽、肉丝等配料完美融合,每一口都能感受到层次分明的口感与香气。

4. 婺源荷包红鲤：婺源荷包红鲤是当地的一大特色水产，以其肉质细嫩、味道鲜美而受到食客的喜爱，无论是清蒸还是红烧,都能展现出其独特的风味。

5. 铅山灯盏粿：这是一种传统的汉族小吃，以大米为主要原料，包裹着豆沙、芝麻等馅料，外皮Q弹，内馅甜美,是早餐或茶点的理想选择。

6. 德兴土鸡煲：德兴土鸡煲选用散养的土鸡为主料，配以多种药材和香料慢炖而成，汤色金黄，鸡肉鲜嫩多汁，滋补养生,是冬日里的暖心之选。

7. 玉山绿茶：虽然不是传统意义上的“美食”，但玉山绿茶作为上饶的一大特产，其清新爽口的茶香也是不可多得的味觉享受，品一杯好茶,也是体验上饶文化的一种方式。

   

只是上饶众多美食中的一部分，这座城市的每一个角落都可能隐藏着令人惊喜的美味，从街头巷尾的小吃到精致的餐馆佳肴，上饶的美食之旅定会让你流连忘返，不妨亲自踏上这片土地,用舌尖去感受上饶独有的风味吧！