常熟,这座历史悠久的城市,不仅以其丰富的文化遗产和美丽的自然风光吸引着游客,更以其独具特色的小吃而闻名,无论是街头巷尾的小摊贩,还是那些藏匿在老街深处的老字号店铺,都让人流连忘返,就让我们一起探索常熟的那些令人难忘的小吃店吧!
老街豆腐花
提到常熟的小吃,怎能不提那一碗细腻柔滑的老街豆腐花呢?这家位于古城区中心的小店,已经传承了几代人,选用优质黄豆精心制作而成,搭配上秘制酱料与葱花、虾皮等配料,每一口都是满满的幸福感,尤其是在寒冷的日子里,来上一碗热腾腾的豆腐花,简直暖身又暖心。
阿婆生煎
对于喜爱面食的朋友来说,“阿婆生煎”绝对是一个不可错过的选择,这家店虽然规模不大,但每天早晨都能见到络绎不绝的顾客排队等候,外皮金黄酥脆、内馅鲜美多汁的生煎包,一口咬下去,汤汁四溢,香气扑鼻而来,让人回味无穷。
桂花糕
说到甜品,则不得不提常熟特有的桂花糕了,每到秋季,当空气中弥漫着淡淡的桂花香时,就是品尝这道美味的最佳时节,采用新鲜采摘的桂花加上糯米粉精心蒸制而成,口感软糯香甜,还带有一丝清新自然的花香,非常适合作为下午茶点享用。
油墩子 & 粢饭团
如果你对传统早点感兴趣的话,油墩子”和“粢饭团”将会是你的理想之选,前者是将面团裹满芝麻后油炸至金黄酥脆;后者则是用糯米包裹肉松、咸蛋黄等多种馅料后压实成型,这两种食物不仅味道极佳,而且价格实惠,是许多当地人早餐桌上不可或缺的一部分。
糖粥 & 赤豆糊
最后要推荐给大家的是两种非常适合冬天食用的温暖饮品——糖粥和赤豆糊,前者是由糯米慢火熬煮而成,加入冰糖调味后更加香甜可口;后者则是以红豆为主要原料,经过长时间炖煮变得异常软烂易嚼,无论是单独饮用还是搭配其他小菜一起享用都非常不错。
常熟这座城市里隐藏着无数值得探索的美食宝藏,无论你是想寻找地道的传统小吃还是追求新奇独特的创意料理,在这里总能找到让你心动不已的好去处,下次来到常熟旅行时,不妨按照这份清单去一一打卡吧!