在昆明这座美丽的城市中,美食文化丰富多彩，而说到米线，不得不提的就是那些让人垂涎欲滴的地道小吃，我们要为大家介绍的是昆明排名第一的米线店——老滇味米线馆，这家店铺不仅在当地享有盛誉，更是吸引了无数外地游客前来品尝。

历史与传承

老滇味米线馆成立于20世纪80年代末,至今已有超过三十年的历史，起初只是一家小小的街边摊位，但凭借着对传统工艺的坚持和不断创新的精神，逐渐发展壮大成为了如今规模较大的连锁品牌，这里的每一道菜品都承载着几代人的记忆与情感，同时也见证了昆明这座城市的发展变迁。

特色菜品

• 过桥米线：作为招牌菜之一，选用优质大米精心磨制而成的细长米粉搭配鲜美高汤，再加入特制肉片、蔬菜等配料，最后淋上一勺热油激发出浓郁香味，入口滑嫩爽口。
• 凉拌米线：适合夏天食用，采用新鲜黄瓜丝、豆芽等清爽食材搭配酸辣酱汁调味，清凉解暑的同时还能补充身体所需营养。
• 小锅米线：相比其他类型更加浓郁醇厚，使用猪骨熬制的高汤作为基底，并添加多种香料提味，非常适合喜欢重口味的朋友尝试。

环境氛围

走进店内,首先映入眼帘的是干净整洁的用餐区域以及温馨舒适的装饰风格，无论是家庭聚会还是朋友小聚都非常合适，店内还特别设置了开放式厨房，让顾客能够近距离观察到厨师们忙碌的身影，增加就餐体验感。

服务态度

每一位工作人员都经过专业培训,对待每位顾客都如同家人般热情周到，无论是点餐咨询还是后续服务环节都能给予及时有效的帮助和支持，这种以人为本的经营理念也成为了老滇味米线馆深受好评的重要原因之一。

如果你来到昆明旅行或者想要寻找一份正宗地道的云南风味美食,那么不妨去试试这家被誉为“昆明排名第一”的老滇味米线馆吧！相信你一定会被其独特魅力所吸引并留下美好回忆。