扬州,这座历史悠久的城市，不仅以其独特的园林和丰富的文化底蕴著称，还因其精致美味的糕点而闻名遐迩，扬州糕点是中国传统糕点文化中的瑰宝，其制作工艺精湛，口感细腻，深受人们的喜爱，下面将介绍几种扬州著名的糕点。

1. 三丁包子：这是扬州最具代表性的点心之一，三丁包子以猪肉、鸡肉和竹笋为馅料，外皮薄而有弹性，蒸熟后色泽洁白，味道鲜美，这种包子的特点是皮薄馅多，汤汁丰富，吃起来既满足又过瘾。

2. 千层油糕：千层油糕是扬州的传统名点，以其层层叠叠的口感而得名，它的主要原料包括糯米粉、豆沙等，经过精心制作，形成多层结构，入口即化，甜而不腻。

   

3. 翡翠烧麦：翡翠烧麦是扬州的又一特色小吃，以其形如翡翠、色香味俱佳而闻名，它的皮是用糯米粉制成的，内馅则是由鲜肉、虾仁等食材混合而成，蒸熟后晶莹剔透，十分诱人。

4. 双麻酥饼：双麻酥饼是一种传统的扬州糕点，以其香脆可口、芝麻味浓郁而受到欢迎，这种酥饼的外皮酥脆，内含丰富的芝麻馅料，每一口都是满满的幸福感。

5. 桂花糖芋苗：桂花糖芋苗是一道甜品，主要原料是芋头和桂花糖，这道甜品以其软糯的口感和香甜的味道而著称，尤其在寒冷的冬季，一碗热腾腾的桂花糖芋苗能够带来温暖和甜蜜。

6. 扬州炒饭：虽然扬州炒饭通常被认为是一道菜，但它也是扬州饮食文化中不可或缺的一部分，扬州炒饭以其色彩鲜艳、食材丰富、味道鲜美而闻名，是扬州餐桌上的常客。

7. 蟹粉小笼包：蟹粉小笼包是扬州的另一款经典点心，以新鲜的蟹粉和猪肉为馅料，包裹在薄薄的面皮中，蒸熟后皮薄汁多，蟹肉鲜美，是秋季的绝佳选择。

8. 五仁月饼：五仁月饼虽然在全国范围内都有生产，但扬州的五仁月饼以其独特的配方和风味而备受推崇，它选用多种果仁和糖浆制成，口感丰富，是中秋节期间的必备美食。

9. 鸡仔饼：鸡仔饼是一种传统的扬州糕点，以其小巧玲珑、香甜可口而受到喜爱，它的外皮酥脆，内含丰富的馅料，是下午茶时光的完美伴侣。

10. 白果糕：白果糕是一种用白果（银杏）制成的传统糕点，具有独特的香气和口感，它通常作为节日食品或礼品赠送，寓意着健康和长寿。

这些糕点不仅是扬州人民日常生活中的一部分,也成为了游客们品尝当地风情的重要途径，每一种糕点都承载着扬州的历史和文化，让人在品尝的同时，也能感受到这座城市的独特魅力。