飞利浦空气炸锅以其健康、便捷的特性深受现代家庭的喜爱,它通过高速热风循环技术,使食物外酥里嫩,减少了油脂的使用,非常适合追求健康饮食的你,下面,就让我们一起探索飞利浦空气炸锅能带来的美味食谱吧!
经典炸鸡块
- 材料:鸡胸肉、盐、胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠。
- 步骤:将鸡胸肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制;依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠;放入预热好的空气炸锅中,200℃烤制15分钟,翻面再烤5分钟即可。
香脆薯条
- 材料:土豆、盐、橄榄油。
- 步骤:土豆去皮切条,用冷水浸泡去除多余淀粉,沥干后加少许盐拌匀;涂上一层薄薄的橄榄油,放入空气炸锅,200℃烤制20分钟,中途翻面一次。
蒜香排骨
- 材料:排骨、大蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、五香粉。
- 步骤:排骨洗净,用调料腌制至少半小时;将腌制好的排骨放入空气炸锅,200℃烤制20分钟,期间可刷上腌料增加风味。
蜜汁鸡翅
- 材料:鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜片。
- 步骤:鸡翅洗净,用调料腌制几小时;放入空气炸锅,200℃烤制15分钟后,取出翻面并刷上一层蜂蜜水,继续烤10分钟至表面金黄。
蔬菜天妇罗
- 材料:各种时令蔬菜(如青椒、茄子、南瓜)、低筋面粉、鸡蛋、冰水、盐。
- 步骤:蔬菜切块,用盐水浸泡后沥干;将面粉、鸡蛋和冰水调成面糊,蔬菜裹上面糊;空气炸锅预热后,放入蔬菜,180℃烤制10-15分钟。
芝士焗红薯
- 材料:红薯、马苏里拉芝士、黄油。
- 步骤:红薯洗净切片,铺在烤盘上,刷上融化的黄油,撒上芝士碎;空气炸锅预热后,放入红薯片,180℃烤制15分钟直至芝士融化且表面金黄。
柠檬🍋香煎三文鱼
- 材料:三文鱼排、柠檬汁、黑胡椒、盐、橄榄油。
- 步骤:三文鱼排用柠檬汁、盐和黑胡椒腌制片刻;涂上橄榄油,放入空气炸锅,200℃烤制8-10分钟,至鱼肉熟透且表面微焦。
辣味虾仁
- 材料:虾仁、辣椒粉、蒜末、生抽、橄榄油。
- 步骤:虾仁洗净去壳,用调料腌制片刻;空气炸锅预热后,放入虾仁,200℃烤制8分钟,中途可翻面一次。
巧克力熔岩蛋糕
- 材料:黑巧克力、黄油、细砂糖、鸡蛋、面粉。
- 步骤:巧克力和黄油融化混合,加入细砂糖和鸡蛋搅拌均匀,最后筛入面粉;模具底部铺上烘焙纸,倒入面糊,空气炸锅预热后,180℃烤制8-10分钟。
苹果🍎肉桂卷
- 材料:苹果、肉桂粉、细砂糖、面粉、酵母。
- 步骤:苹果去皮去核切片,与肉桂粉和细砂糖混合;面团发酵后包裹苹果馅,卷成长条形,空气炸锅预热后,180℃烤制20分钟。
这些只是飞利浦空气炸锅食谱的一部分,它的多功能性几乎可以满足你对美食的所有想象,无论是肉类、海鲜还是素食,都能轻松烹饪出美味佳肴,快来尝试这些食谱,让你的餐桌更加丰富多彩吧!