湖南酱板鸭,作为湖南省的传统特色美食之一，以其独特的风味和制作工艺深受广大食客的喜爱，在湖南省内，有许多知名的酱板鸭品牌，它们各具特色，口味各异，对于“湖南酱板鸭哪个牌子最好吃”这一问题，不同的人可能会有不同的答案，因为每个人的口味偏好不同，但根据广泛的市场反馈和消费者的口碑，以下几个品牌在湖南酱板鸭市场中享有较高的声誉：

1. 绝味鸭脖：虽然绝味以鸭脖闻名，但其酱板鸭同样不容小觑，绝味的酱板鸭选材讲究，肉质鲜嫩，酱料醇厚，甜中带辣，回味无穷，是许多消费者的首选。

2. 周黑鸭：周黑鸭以其独特的香辣味和紧实的肉质著称，其酱板鸭采用传统工艺与现代技术相结合的方式制作，既保留了传统风味，又增添了几分现代口感，深受年轻消费者喜爱。

3. 廖记棒棒鸡：虽然廖记更广为人知的是其棒棒鸡产品，但其酱板鸭也颇具特色，廖记酱板鸭注重原汁原味的呈现，酱香浓郁而不腻，肉质紧实有嚼劲，适合喜欢重口味的食客。

4. 胡记酱板鸭：胡记酱板鸭是湖南本土的一个老字号品牌，以其历史悠久和传统工艺而著称，胡记的酱板鸭色泽红亮，香气扑鼻，入口即化，甜咸适中，深受当地人和游客的喜爱。

5. 文和友：文和友是一家新兴的品牌，以其创新的口味和包装设计迅速在市场上占据了一席之地，文和友的酱板鸭在保留传统风味的基础上，融入了更多现代元素，如微辣、麻辣等新口味选择，满足了不同消费者的需求。

   

湖南酱板鸭哪个牌子最好吃并没有绝对的答案,因为这取决于个人口味偏好，上述提到的几个品牌都是市场上口碑较好的选择，无论是追求传统风味还是喜欢尝试新口味的食客，都能在这些品牌中找到满意的酱板鸭。