叶酸,也称为维生素B9，是一种水溶性维生素，对细胞生长和分裂至关重要，它不仅在孕妇中广为人知，因为其对胎儿神经管发育的影响，而且对于不同人群来说，叶酸的摄入都是非常重要的，本文将探讨哪些人需要特别关注叶酸的摄入。

孕妇与计划怀孕的女性

也是最广为人知的一个群体,即孕妇和计划怀孕的女性，叶酸对预防胎儿神经管缺陷（如脊柱裂）具有重要作用，建议女性在计划怀孕前三个月开始服用叶酸补充剂，并在怀孕期间继续服用，许多国家的健康部门甚至推荐女性在整个孕期内每天服用400微克的叶酸。

老年人

随着年龄的增长,人体对叶酸的需求可能会增加，因为叶酸有助于细胞修复和新陈代谢，老年人可能面临更高的叶酸缺乏风险，特别是如果饮食中缺乏富含叶酸的食物，老年人应该考虑通过饮食或补充剂来确保足够的叶酸摄入。

素食者和严格素食者

素食者和严格素食者往往难以从食物中获取足够的叶酸,因为他们的饮食中可能缺乏富含叶酸的动植物来源，这类人群可能需要额外的叶酸补充剂，以确保满足身体的需求。

患有特定疾病的人

某些健康状况,如慢性肾病、炎症性肠病（IBD）和镰状细胞性贫血，可能会导致体内叶酸水平下降，长期使用某些药物，如抗癫痫药和某些抗抑郁药，也可能干扰叶酸的吸收和利用，这些个体应咨询医生，了解是否需要额外补充叶酸。

酗酒者

酒精消费会干扰叶酸的吸收和代谢,长期大量饮酒的人可能需要额外的叶酸补充，以弥补由于酒精引起的叶酸缺乏。

虽然大多数人可以通过均衡饮食获得所需的叶酸,但上述提到的特定人群可能需要额外的关注和补充，叶酸的重要性不仅限于孕妇，而是贯穿于整个生命周期，了解自己是否属于需要额外叶酸摄入的人群，并根据个人情况采取适当的措施，对于维持健康至关重要。