理发店学徒在学习和工作期间,需要掌握一系列技能和任务，这些经历对于他们成为合格的理发师至关重要，以下是一些主要的职责和活动：

1. 清洁与整理：保持工作环境的清洁和有序是理发店学徒的首要任务之一，这包括清理工具、消毒设备、打扫地面以及整理工作台，一个干净整洁的环境不仅能够提高工作效率，还能给顾客留下良好的印象。

2. 学习基础知识：学徒们需要花大量时间学习关于头发护理、不同发型设计原理等理论知识，通过观察师傅的操作过程来理解如何运用这些知识于实践中也非常重要。

   

3. 协助客户：当店内忙碌时，帮助接待新来的客人，为他们提供咨询服务，并引导他们找到合适的座位或等待区域，也要确保每位顾客都能得到及时的关注和服务。

4. 练习基本技能：随着经验的积累，学徒们会开始尝试做一些简单的修剪工作，比如修剪刘海或者打薄两侧的头发，起初可能是在假发上练习，之后逐渐过渡到真人操作。

5. 跟随经验丰富的技师学习：除了日常的基础训练外，更重要的是向资深理发师学习更高级的技术和技巧，通过参与实际案例处理，可以更快地提升个人能力。

6. 客户服务意识培养：学会倾听客户需求，并根据其特点给出专业建议是非常重要的，良好的沟通能力有助于建立信任关系，促进业务发展。

7. 参加培训课程：许多理发学校或机构会为在职员工提供额外的进修机会，利用这些资源进一步丰富自己的专业知识库是非常有益的。

成为一名优秀的理发店学徒不仅需要扎实的技术功底,还需要具备较强的服务意识和团队协作精神，只有不断努力进步，才能在未来成为一名受人尊敬的专业美发师。