成都是中国西南地区的重要城市,拥有众多行政区划，在讨论成都各区区委办副主任的级别时，我们需要先了解中国行政体系的层级划分。

行政级别主要分为国家级、省部级、厅级、县处级和科级等几个大类，成都市作为副省级城市，其下辖的区通常设有区委办（区委办公室），而区委办副主任则是该办公室的副职领导。

具体到成都各区区委办副主任的级别,他们属于县处级干部，这是因为成都市下辖的区都是县级行政单位，区委办主任是正处级干部，副主任则是副处级干部，这种设置符合中国政府的行政级别划分体系。

需要注意的是,虽然大多数情况下区委办副主任为副处级，但在某些特殊情况下，如某些特别重要的区或因工作需要，区委办副主任可能会被赋予更高的行政级别或临时性的职务安排，随着时间的推移和政策的调整，具体的行政级别也可能发生变化。

成都各区区委办副主任通常为副处级干部,这是基于中国行政体系层级划分的普遍情况，但具体情况还需结合当地的实际政策和人事安排来考虑，如果您对某个特定区的区委办副主任级别有疑问，建议查阅最新的官方文件或咨询相关部门以获取准确信息。